Stroganoff på Korv

Simpelt och jävligt gott.

Vet inte riktigt hur många portioner då jag aldrig gör en liten sats av det

 

800 g falukorv

2 burkar crème fraiche (normalstora)

2 stora lökar

3 st krossade tomater med chili och oregano/basilika á 370 g

2 dl vatten

oregano

basilika

salt

peppar

ris

ärtor

 

Hacka lök och fräs tillsammans med oregano, basilika, salt, peppar.

När löken mjuknat fräs hastigt korven och häll sen i krossade tomater.

Koka upp ris och låt det koka klart. När riset är nästan klart så blandar du i crème fraiche i stroganoffen.

Servera med gröna ärtor.